【ローカルフード】臭いけど美味しい!ベトナムの発酵料理ブンマムって何?
ベトナム南部のローカルフード【ブンマム】って知っていますか? ブンマムは発酵させたソースを使用したベトナム南部のローカルフード。 納豆って匂いは強いけど美味しいですよね。ブンマムも同じで匂いは強いけど...
ベトナム南部のローカルフード【ブンマム】って知っていますか? ブンマムは発酵させたソースを使用したベトナム南部のローカルフード。 納豆って匂いは強いけど美味しいですよね。ブンマムも同じで匂いは強いけど...
南国フルーツと天然素材のヘルシースイーツ【チェー】って知っていますか? ベトナムでは国民的スイーツとして知られており、お店や屋台などさまざまな場所で販売されています。 今回は南国ベトナムならではのスイ...
ベトナムには、国民的スイーツ「チェー」やベトナム風おこわ「ソイ」など、日本人にも人気のスイーツがたくさんあります。特に屋台で見かけるストリートフードは東南アジア旅行の醍醐味ですが、せっかくならダナンで...
本日は同僚から紹介してもらった Hủ Tiếu Mực Thuận Thành という「フーティウ」のお店でランチを頂きました。 新メニューのバインカインがあるとのことで早速注文しました! 実はここ初...