【ローカルフード】ベトナム人学生の定番おやつ!甘党必見のローカルスイーツ「ベンチュイチエン」とは?

ベトナムには、国民的スイーツ「チェー」やベトナム風おこわ「ソイ」など、日本人にも人気のスイーツがたくさんあります。特に屋台で見かけるストリートフードは東南アジア旅行の醍醐味ですが、せっかくならダナンでもご当地グルメを味わたいですよね。

今回は、ダナンで人気のおやつ「ベンチュイチエン」をご紹介します!甘党の方は要チェックです。

ベンチュイチエンって何?

学生たちが並んで買っているのは【ベンチュイチエン】ベトナム語では Bánh chuối chiên と表記します。

直訳するとバナナフライドパンケーキです。細かく訳すと、

ベン→甘いケーキ

チュイ→バナナ

 チエン→揚げる

という意味になります。

現地の人によると学生の定番スイーツとして知られているようです。ダナンだけではなくベトナム全土で買うことができます!

揚げたてのベンチュイチエン

砂糖を加え、溶かした小麦粉にバナナとサツマイモを浸して油であげるベンチュイチエン。甘党の方必見の甘ーいおやつです。

今回訪れたお店はさつまいもが入っていましたが、お店によってはバナナだけであったり、ココナッツも入っていたりと変わってくるようです。好みのお店を探すのも楽しそうですね!

目の前で揚げてくれるので、出来上がりを見ている間もワクワクします!

学生に人気の理由とは?

ベンチュイチエンと飲み物を持つ学生

ベトナムのほとんどの学校の前にベンチュイチエンの屋台があるほど地元の人々から愛されているおやつだそうです!

今回訪れた屋台も学校の目の前にあり、学生が休憩時間におやつとして買いに来るようです。学校の前には他の屋台も数店舗ありましたが、ベンチュイチエンが一番人気でした!

いざ購入!気になるお値段は?

1枚5000VND(約30円)

1つ5,000VND(約30円)でした。手のひらサイズで食べ応えも抜群!ベンチュイチエンが学校の前にあったら買っちゃいますね…

出来立てを袋に入れてくれます。いきなり食べるととても熱いので気をつけて下さい!思ったよりも甘くてびっくりしました。

甘党の方必見です!ダナンに訪れた際には是非試してみてください。

屋台なのでGoogle Mapに載っていないのですが

Sao Nam Secondary School

こちらの学校の正門と反対側の歩道に出店していました!屋台なので場所は若干変わり可能性があります。


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