ダナンの人からも愛される日本食レストラン｜陳めし
ダナンで本格中華・日本食が食べられるお店があるとの噂を聞いて行ってみました。中華も日本食もどちらも食べたい！という贅沢をダナンで叶えてくれるお店です。今回は地元の人にも愛される「陳めし」を紹介いたしま...
【ローカルフード】地元民にも人気のフォーを提供するレストラン
食事は旅行の醍醐味ですよね。ベトナム料理といえばフォーやバインミーが有名です。ダナンでも人気のフォー屋さんがあるのをご存知でしょうか？今回はフォーが美味しいダナンのローカルレストランを紹介致します。 ...
【ローカルフード】臭いけど美味しい！ベトナムの発酵料理ブンマムって何？
ベトナム南部のローカルフード【ブンマム】って知っていますか？ ブンマムは発酵させたソースを使用したベトナム南部のローカルフード。 納豆って匂いは強いけど美味しいですよね。ブンマムも同じで匂いは強いけど...
【ローカルフード】バインカインって何？
本日は同僚から紹介してもらった Hủ Tiếu Mực Thuận Thành という「フーティウ」のお店でランチを頂きました。 新メニューのバインカインがあるとのことで早速注文しました！ 実はここ初...