ダナンの人からも愛される日本食レストラン｜陳めし
ダナンで本格中華・日本食が食べられるお店があるとの噂を聞いて行ってみました。中華も日本食もどちらも食べたい！という贅沢をダナンで叶えてくれるお店です。今回は地元の人にも愛される「陳めし」を紹介いたしま...
【ローカルフード】栄養価抜群！だけど見た目はやばい…ホビロンって知ってる
日本のゆで卵とは大きく異なるゆで卵がベトナムには存在します。美味しんぼにも登場した、ベトナムのソウルフード【ホビロン】って聞いたことありますか？ アヒルの有精卵、孵化する前の卵をゆでた料理です。日本で...
【ローカルフード】鳥の足まで食べられる！ベトナム人気料理【チャン ガー ヌオン】って知ってる？
ベトナムのローカルフード【チャン ガー ヌオン(Chan Ga Nuong)】って知っていますか？ズバリ、鳥の足です。 日本でも鳥はよく食べられていますが、なかなか足は目にしません。ベトナムではコンビ...